Certyfikowany trener, kucharz i doradca branży HoReCa z ponad 15-letnim doświadczeniem. Specjalizuje się w nowoczesnych technikach kulinarnych, łączeniu kuchni tradycyjnej z trendami światowymi oraz w szkoleniu i egzaminowaniu kadr gastronomicznych.

W ostatnich 5 latach prowadził szkolenia i warsztaty dedykowane branży HoReCa w zakresie kuchni molekularnej, orientalnej, nowoczesnych trendów gastron. oraz reinterpretacji dań tradycyjnych. Jako trener i właściciel marki Chef Service realizuje autorskie projekty edukacyjne dla restauratorów, kucharzy i uczniów szkół gastronomicznych. Pełni również funkcję egzaminatora w zawodzie kucharz oraz w kwalifikacji „Przygotowanie potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia”.

Właściciel i trener marki Chef Service, realizującej szkolenia i doradztwo dla sektora HoReCa. Prezes Zarządu Fundacji „PrzyGotujmy”, promującej produkty regionalne, filozofię slow food i ekologiczne podejście do kuchni. Członek międzynarodowego stowarzyszenia szefów kuchni Euro-Toques Polska.